Log Cakes...

HO!HO!HO! MERRY CHRISTMAS!!

一转眼圣诞的铃声已来到，可是我还是懒懒的。哈哈，也许是今年有了小Oink，所以都不能出去狂欢，也就不太在意咯。

不过，树桐蛋糕还是不能少的啦。所以，这个星期天到了Auntie Irene家做蛋糕。我要谢谢Auntie Irene 和Xueli 帮我完成以下的两个树桐蛋糕。我只是把装饰放上罢了。嘻嘻。。

拿回家时老公还一直赞美和可爱呢。。


这是要送给妈妈的树桐蛋糕，相信她一定会喜欢的。

Auntie Irene很有心哟，还作了一个小一点的树桐蛋糕让我一家人享用。说真的太美了，我们也不舍得吃耶。

圣诞快乐！！！ 新的一年大家都进步！！！Yeh!! Yeh!!!

Tiramisu!!!

嘿。。嘿。。嘿。。顶尖极品Tiramisu来咯。。这就是我星期天在Auntie Irene家学的Tiramisu,我的最爱之一哟。当天尝过了Margaret星期六做的Tiramisu,不得了咯，迫不及待的想尝一尝自己做的，可惜，到了晚上它还没set好，所以就等到星期一了。为何称它为顶尖级品？因为用的都是顶尖材料，如mascarpone cheese, Kahlua,就连咖啡粉也采用上等的哟。 淋上了咖啡酒的蛋糕已不是蛋糕，马上摇身一变，呈现给我们一种独特，入口极化的口感，配上那香滑如雪糕的芝士姆司，绝配耶，Marvellous!! Thank you, Auntie Irene. 可是我吃一片之后，我好像醉了，就不知是酒精成份高，还是是这Tiramisu让我如痴如醉。“我醉了，可是我不寂寞。。”哈哈。。。