Tuesday, 30 October 2007

Marble Butter Cake

这是我星期天烘的云石蛋糕,刚从烘炉拿出来时,哈哈。。。外表真的不怎么样咯,还有裂痕,也许烘的时间太长了。Auntie Irene, 是什么原因嘞??第一片就想到一定要给Nicole,因为她“外表不重要”,Nicole hor?


切开一看,哇,不错啦,里面还蛮美的嘞。吃上一口,不得了。。。外皮脆脆的,里面moist moist的,香浓的butter味还带有微微的可可味。喔。。真是一开口就停不了口。谢谢Auntie Irene的recipe。赞!!

Sunday, 14 October 2007

Kueh Makmur!!

这个星期天只有Margaret,Joanne小OinkAuntie Irene家做糕点,就如Auntie Irene 所说的“其他的丫头,不知野到哪儿去了”,呵呵。。虽然人不多,我们却做了2份的Kueh Makmur大概有200多粒耶。看!这次的Kueh Makmur形状 是不是更均匀?这就是Margaret 所为的熟能生巧,实力不可忽视,哈哈。。。

烘前的Kueh Makmur。。。

烘后的Kueh Makmur。。。

错过这次聚会的姐妹们,告诉你们,这可是我们的 improved recipe 哟,皮儿是又,馅是入口即化,就连boh gay的阿公阿婆也可以享用哟。

Monday, 8 October 2007

大食会!!

这次的gathering好多人哟,除了Auntie Irene, 还有Nicole, Margaret, Joanne, Sharon(SIS), Xueli, 我跟小Oink, 对了对了,还有来了一会儿的Mary和小Mary。好不热闹哟。。

Welcome to our Ang Gu Kueh buffet!! 人多好办事,所以什么食物都做得特别多也特别快咯,嘻嘻。。


还没bake的Kueh Makmur, 像不像我们用的wireless mouse呀?我们做了好多,好像有80多个嘞。


这就是吃了让人从"山龟"变"神龟"的Kueh Makmur咯,哈哈。。。

Monday, 1 October 2007

Happy Children's Day!!

Happy Children's Day to all the children and also not forgetting my little 峻睿, wishing them a better tomorrow!!