Kueh Makmur!!

这个星期天只有Margaret,Joanne，我和小Oink到Auntie Irene家做糕点，就如Auntie Irene 所说的“其他的丫头，不知野到哪儿去了”，呵呵。。虽然人不多，我们却做了2份的Kueh Makmur大概有200多粒耶。看！这次的Kueh Makmur形状 是不是更均匀？这就是Margaret 所为的熟能生巧，实力不可忽视，哈哈。。。

烘前的Kueh Makmur。。。

烘后的Kueh Makmur。。。

错过这次聚会的姐妹们，告诉你们,这可是我们的 improved recipe 哟，皮儿是又酥又薄，馅是厚又香，入口即化，就连boh gay的阿公阿婆也可以享用哟。

大食会！！

这次的gathering好多人哟，除了Auntie Irene, 还有Nicole, Margaret, Joanne, Sharon(SIS), Xueli, 我跟小Oink, 对了对了，还有来了一会儿的Mary和小Mary。好不热闹哟。。

Welcome to our Ang Gu Kueh buffet!! 人多好办事，所以什么食物都做得特别多也特别快咯，嘻嘻。。

还没bake的Kueh Makmur, 像不像我们用的wireless mouse呀？我们做了好多，好像有80多个嘞。

这就是吃了让人从"山龟"变"神龟"的Kueh Makmur咯，哈哈。。。

Happy Children's Day!!

Happy Children's Day to all the children and also not forgetting my little 峻睿, wishing them a better tomorrow！！

送妈妈的月饼。。。

迷你传统月饼

榴莲莲蓉和香兰莲蓉冰皮月饼

Sesame & 波罗蜜车轮卷

看了Auntie Irene做的车轮卷，手痒痒地就做了两盒，是sesame和波罗蜜馅。

小猪仔月饼和Hello Kitty冰皮月饼
做了一些小猪仔月饼和Hello Kitty冰皮月饼，这些是给我的nieces & nephew的，希望他们会喜欢。。。

轻乳酪蛋糕

前阵子吃了Auntie Irene做给我的轻乳酪蛋糕，对它的味道是念念不忘，所以昨天就到Auntie Irene那儿学做了这入口即华，吃了还想再吃的Light Cheesecake。这次我会把这蛋糕都给家人享用，所以想吃的人，不好意思，自己做吧。哦，不会做？那就去学吧。嘻嘻。。。

这蛋糕也是老公最爱之一，可是他出国了，真没口福，所以这4片就让我帮他吃了吧。呵呵。。。

传统月饼 & 番薯蛋

这是我在星期天做的番薯蛋，是用了厨房笔记的recipe,有些是有花生馅的。 It is crispy on the outside and super soft inside, hehe...

Baked this traditional mooncake on last Sat night, with lotus, red bean and durian lotus again. My family prefer durian AGAIN! Aiyo. looks like I will just stick to durian lotus liao. Actually, I prefer Durian also, haha...

I'm back with bread and 豆沙饼！！

Wow!! Hello!! I'm back.. It's a long wait, har? My laptop was down, so...sorry to disappoint everyone who have visited my blog to see no updates...

Haha, 豆沙饼 again, this time I bake with 3 different fillings, durian, 豆沙and lian rong. My family like durian best, me too..

OK, having tried so many sweet bun, I decided to try to bake a loaf, no bad hor? It's cheese and sugar inside, I find it quite nice leh, hope you like it tooo...